Gur zu Sand Sauvignon 2024 Südtirol DOC Cabernet Sauvignon Die verschiedenen Sorten wurden getrennt
Description
Die verschiedenen Sorten wurden getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-16 Tage vergoren
Untermalt von einer feinen Süsse
Die würzige Säure in Verbindung mit einem mineralischen Charakter nach grobem Meersalz werden durch einen schönen Schmelz am Gaumen abgerundet und hinterlassen ein insgesamt weiches Mundgefühl mit langem Abgang
Passend zu gebratener Lachs auf Tagliatelle
würzigen Noten nach getrockneten Wiesenkräutern und Gewürznelken
Gur zu Sand Sauvignon 2024 Südtirol DOC Cabernet Sauvignon Die verschiedenen Sorten wurden getrenntDer WeinGrnlich gelbe Farbe. In der Nase Anklnge von Brennnessel, Cassis, grnem Paprika und Stachelbeeren. Am Gaumen trocken mit angenehmer Sure. WeingutDer Gummerhof, ein Weinhof in Bozen Dorf, wird seit 1480 erwhnt. Im Jahr 1880 erwarb Joseph Trafojer den Hof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus. Unter der Fhrung von Josef Trafojer Junior wurden die Weine sogar bis zum kaiserlichen Hof in Wien geliefert. In den spten 40er
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